Plantación de almendros: todo lo que debes saber
Cómo cultivar el almendro
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Si no sabes cómo cultivarlo, no te preocupes, porque en Lamastore te lo explicamos. La almendra es rica en antioxidantes, flavonoides y compuestos fenólicos. Además, el coste es bajo en comparación con otros frutos.
No obstante, el cultivo requiere de condiciones muy exigentes, ya que se necesita un clima adecuado y técnicas de cuidado apropiadas. En caso contrario, es probable que los árboles no sobrevivan mucho y, además, que tampoco den frutos.
Para empezar, te diremos que la siembra de este árbol tiene que comenzar a finales de marzo, no obstante, los meses de mayo y junio también son óptimos. Además, el almendro florece entre enero y febrero, es decir, en condiciones climáticas adversas como las lluvias o las heladas, por ejemplo.
¿Qué clima necesita un almendro?
Este árbol tiene que prosperar en climas secos y cálidos, no obstante, también necesita el frío (entre 250 y 300 horas, e incluso en algunas variedades hasta 500 horas). Por ello, no se puede cultivar en climas tropicales como, por ejemplo, Canarias.
¿Qué tipo de suelo necesitan los almendros?
Los almendros necesitan un suelo muy drenado. Siendo así, se necesita un tipo de terreno arenoso y arcilloso, no obstante, también te recomendamos suelos más ligeros, fértiles y profundos.
Intenta evitar suelos pesados sin drenar, ya que la producción bajará considerablemente y, además, también aumenta el riesgo de enfermedad en los almendros por hongos.
En conclusión, te aconsejamos un pH óptimo de entre 6,5 y 8.
¿Cuándo plantar un almendro y cuándo recoger sus frutos?
En principio, este árbol se puede plantar en las fechas que hemos indicado anteriormente, no obstante, el momento exacto es cuando las hojas comienzan a brotar de forma temprana. Recuerda que los almendros son los primeros frutales en crecer.
Ahora bien, ¿cuándo se recogen las almendras? En un principio, la recolecta de almendras se realiza a finales de agosto y durante todo el mes de septiembre. No obstante, teniendo en cuenta las variaciones climáticas que se están dando en los últimos años, las fechas pueden variar. El momento de la recolección tiene que darse cuando el fruto se encuentra en su proceso de maduración perfecto, es decir, cuando la corteza empieza a abrirse.
¿Cuántos almendros se deben sembrar en una hectárea?
El número de almendros que se pueden sembrar en una hectárea depende del tipo de variedad de almendra que se va a plantar, el clima y las condiciones del suelo. En general, se pueden plantar entre 200 y 400 almendros por hectárea, dependiendo de la densidad de plantación y el tamaño del árbol.
¿Cuáles son los cuidados del almendro?
El almendro es un árbol frutal que requiere cuidados específicos para lograr una producción óptima de almendras. Desde la preparación del suelo hasta la poda y el riego, es importante conocer los cuidados que necesita el almendro para asegurar su crecimiento saludable y el éxito en su producción. Te recomendamos seguir los siguientes consejos:
- Regar los árboles solamente una vez al día.
- El entutorado es importante si quieres tener un tronco recto. Para ello, clava una estaca a 10 cm del tronco y, posteriormente, ata una cuerda del tronco al palo.
- Mantén el suelo desnudo y cubierto de vegetación viva.
¿Cómo se riegan los almendros?
El sistema más eficiente para que consigas una mayor productividad y calidad a la hora de plantar almendros es el sistema por goteo. Con este sistema consigues desarrollar las raíces desde el primer momento, ya que permite suministrar agua y nutrientes directamente a la zona radicular de cada árbol de manera controlada y precisa. Para ello, se instalan tuberías de goteo con emisores en la base de cada árbol, que distribuyen el agua y los nutrientes alrededor de la zona radicular. Ten en cuenta que el objetivo es crear una franja húmeda sin llegar a encharcar la zona. Para el riego vas a necesitar los siguientes elementos:
- Filtros de anillas para proteger los emisores de riego de una forma segura.
- Filtros de arena para acondicionar el agua que tenga una gran cantidad de materias orgánicas.
- Filtros de mallas para retención de los sólidos en suspensión del agua.
Es importante tener en cuenta que el riego debe ser ajustado a las necesidades de cada variedad de almendro, así como a las condiciones climáticas y del suelo de cada lugar.
¿Cuándo se hace la poda del almendro?
A pesar de que hay diferentes tipos de poda, todas deben realizarse en el periodo en el que reposa el árbol, es decir, cuando empieza el invierno. Si quieres saber más sobre esto, lee el artículo sobre Poda del Almendro de Almendrun.es
¿Qué cantidad de abono necesita un almendro?
Con carácter general, los almendros necesitan 3,6 kg y 5,4 kg de abono del tipo N-P-K 12-12-17 con 2MgO. Además, se tiene que usar dos veces al año (a final de invierno y final de primavera, siempre dependiendo del tipo de almendro y de la zona geográfica).
¿Qué nutrientes necesita un almendro?
Los almendros necesitan varios nutrientes esenciales para crecer y producir una cosecha saludable. A continuación te contamos cuáles son los nutrientes más importantes para los almendros:
- Macronutrientes: nitrógeno (necesario para el crecimiento de la planta y la formación de hojas y ramas), fósforo (esencial para el desarrollo de las raíces y la formación de flores y frutos), potasio (ayudará a la planta a resistir el estrés y contribuirá al desarrollo de frutos de calidad), calcio, magnesio y azufre.
- Micronutrientes: boro, hierro, sodio, cloro, aluminio, manganeso, cobre, zinc, molibdeno, cobalto, flúor y selenio.
Variedades de Almendros
Hay numerosos tipos de almendros, no obstante, los más habituales son:
- Almendro Penta, conocido por su alta producción y buena calidad de frutos.
- Almendro Lauranne, caracterizado por su resistencia a enfermedades y plagas y sus frutos de alta calidad.
- Almendro Marcona, que produce almendras dulces y es muy utilizado en la industria de la repostería.
- Almendro Fernor, tiene una producción temprana y frutos de excelente calidad.
- Almendro Carrasqueña, es resistente a la sequía y a las heladas y produce almendras tanto para su consumo directo como para la elaboración de otros productos.
¿Dónde se cultiva el almendro en España?
Teniendo en cuenta las condiciones climáticas que hemos explicado, en España se cultiva este árbol en Andalucía, Castilla-La Mancha, Comunidad Valenciana, Murcia, Aragón y Cataluña. Además, te invitamos a conocer nuestra guía sobre Sistemas de riego para árboles frutales. ¡No dudes en contactar con nosotros si te queda alguna duda! Somos Lamastore.