Qué y cómo cultivar en verano en España

¿Qué se puede plantar y cultivar en verano?

Hay una abundante lista de cultivos de verano que se pueden plantar en esta estación, tal y como veremos más adelante. Se pueden sembrar en primavera y cosechar en verano o en los meses calurosos. Ahora te explicaremos qué plantar en verano en la huerta.

Cultivo de hortalizas en verano: ¿Cuáles son las mejores opciones?

Como sabrás, no todas las plantas prosperan en las altas temperaturas y el sol intenso de la temporada estival. Por eso, en este artículo te contaremos cuáles son las mejores opciones de cultivo de hortalizas en verano para obtener una cosecha abundante y deliciosa:

• Tomates. El tomate se usa en una gran variedad de platos, de ahí que sea una de las hortalizas favoritas de los consumidores. Las semillas se plantan en primavera y se cosechan en verano (julio y agosto).
• Lechugas. Esta tiene una gran variedad de tipologías, por lo tanto, los tipos de semillas son numerosos. Lo ideal es plantar en primavera, no obstante, lo puedes hacer hasta el inicio del verano. Se pueden recolectar al cabo de 60 días.
• Calabazas. Esta hortaliza tiende a asociarse con el otoño, ya que es cuando más se ve en los mercados. No obstante, se cultivan en verano, ya que es cuando más sol necesitan. Ten en cuenta el tamaño que suelen adquirir para que puedas disponer de un terreno más que suficiente.
• Zanahorias. Es otro de los alimentos que nunca falta. La siembra comienza en invierno y se plantan en verano, pero siempre al inicio. Pasados entre 70 y 110 días estarán listas.

Las mejores frutas para cultivar en verano

Las frutas son la estrella del verano, ya que son frescas y sabrosas y, por lo tanto, una excelente opción para combatir el calor. Las más demandas por los consumidores son las siguientes:

• Melones. Se planta en regiones cálidas, ya que el suelo tiene que estar a pleno sol. El tiempo de maduración oscila entre 80 y 100 días. La siembra se realiza entre marzo y mayo, siendo la recogida en verano.
• Sandías. La siembra de la sandía dura un mes, desde la primera quincena de septiembre hasta la primera quincena de octubre. La cosecha se realiza a los 90 y 100 días.
• Cerezas. Las cerezas se cultivan a finales de otoño, ya que necesitan 4 o 5 meses para germinar correctamente.

Lo que tienes que saber antes de empezar a cultivar en verano en España

Si no sabes qué plantar en verano en la huerta en España o cómo hacerlo, te animamos a continuar leyendo, ya que esta información te será de mucha utilidad.

Cómo preparar el suelo para el verano

El suelo en verano requiere de una preparación exhaustiva, ya que es una de las épocas más delicadas en cuanto a temperatura. Tienes que ejecutar con máximo cuidado las tareas previas de prevención. Para ello, tienes que examinar el estado del suelo, comprobar su nivel de materia orgánica y de humedad.

A continuación, tienes que examinar el tipo de terreno (tierra arenosa o tierra arcillosa) para determinar las condiciones del cultivo. Limpiar la maleza también es fundamental como paso previo al cultivo.

Cómo mantener tus cultivos hidratados en los días más calurosos

En los días de máximo calor te recomendamos regar por las noches o en las horas tempranas, que es cuando tienes que hidratar el cultivo, evitando las horas centrales del día, cuando la evaporación es mayor. Debes tener en cuenta también que un riego excesivo puede provocar problemas de raíz y reducir la calidad del suelo, por lo que es importante que riegues tu cultivo de manera constante pero sin excederte.

El riego por goteo es una técnica eficiente y sostenible para mantener tus cultivos hidratados. Los sistemas de riego por goteo consisten en un conjunto de tuberías y emisores que distribuyen el agua directamente a las raíces de las plantas, evitando la evaporación y el desperdicio de agua.

Para garantizar un riego adecuado y prolongar la vida útil del sistema, es importante instalar filtros para riego en la entrada de agua. Los filtros de malla son ideales para eliminar impurezas y partículas grandes, mientras que los filtros de arena y los filtros de anillas son más efectivos en la eliminación de sedimentos y partículas más pequeñas.

Al mantener tus cultivos hidratados con un sistema de riego y filtrado de agua, no solo ahorrarás agua y energía, sino que también aumentarás la eficiencia y productividad de tus cultivos. Además, el riego por goteo permite una distribución uniforme de agua, reduciendo el riesgo de enfermedades y plagas en tus plantas.

Cómo almacenar frutas y verduras recién cosechadas

Una vez que hayas recogido las frutas y verduras, tienes que almacenarlas correctamente para evitar que se estropeen y, además, para que conserven todo su sabor.

Aleja los productos del suelo y de las paredes, lo más recomendable es que se organicen en palés. Además, supervisa también la temperatura y la humedad con herramientas que permitan hacer un seguimiento.

¿Cuáles son las mejores opciones para cultivar en esta época del año?

Las opciones siempre van a depender del tamaño de tu huerto o plantación y, además, de tus gustos y preferencias. En verano, las hortalizas que mejor se adaptan a las altas temperaturas son aquellas que tienen raíces profundas y una alta tolerancia al calor y la sequía. 

Algunas de las mejores opciones para cultivar en esta época del año son el tomate, la berenjena, el chile, el calabacín, la calabaza y el pepino. También se pueden cultivar hierbas como la albahaca, el cilantro y el orégano, así como frutas como la fresa, la frambuesa, la sandía y el melón. Es importante tener en cuenta las condiciones climáticas de cada zona y adaptar el cultivo en consecuencia.

¿Cuándo es el mejor momento para sembrar y cosechar en verano?

El mejor momento para sembrar y cosechar en verano depende de varios factores, como la región y el clima en el que se encuentre. Es importante investigar sobre las condiciones climáticas de la zona y las necesidades específicas de cada tipo de planta para obtener mejores resultados en la siembra y la cosecha.

Los cultivos de primavera para verano se suelen iniciar en el mes de marzo para que puedas sembrarlos y cosecharlos en los meses de más calor. Si lo haces así, en verano ya podrás degustar frutas y hortalizas tan ricas como las mencionadas anteriormente. ¡Saber qué plantar en verano es fácil gracias a nuestras entradas!, estate al tanto de las próximas en nuestro blog de Lamastore.